BIRRE

Birra artigianale dal colore dorato, piena e fragrante al palato, dove mostra un’esplosione di note agrumate e frutta esotica. Gusto amaricante deciso e rotondo. Corpo medio e alta bevibilità, equilibrata e stuzzicante, con finale secco. 

1° All Day IPA, del birrificio americano Founders Brewing Company, è una birra leggera e rinfrescante di colore biondo/ambrato con una leggera schiuma bianca, sprigiona aromi di pesca, pompelmo, malto, erbe e caramello.

2° Porterhouse Brewery Yippy IPA, una succosa IPA irlandese piena di luppolo agrumato. All’olfatto si presenta inconfondibilmente IPA, con un sottile strato di schiuma bianco d’uovo, con un luppolo di mandarino e pompelmo rosa brillante e zuccherato e un invitante e leggero carattere di malto caramellato.

3° Fly Dutchman Tree Hugging IPA ben bilanciata, maturata su un letto di chips di quercia americana. Prodotta con luppolo Centennial, Mosaic e Citra, offre un gusto molto fresco e agrumato, che si combina piacevolmente con il sapore di pino, seguito da un finale maltato. Il retrogusto persistente si accompagna a note di legno e vaniglia.

4° Tangerine Session IPA, prodotta con solo luppoli americani. Un bicchiere tira l’altro, bell’amaro finale, grande carattere.

5° Tipa IPA dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. Le note dei malti, pils e pale, la rendono bilanciata sull’aromaticità dei Luppoli, con note di miele

6° Laguna Bech American IPA dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un ingresso maltato e un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica. Amaro deciso e rotondo