Birra Salento Agricola Ambrata 33cl. – Ambrata alc. 6,5% vol.
€2,60
Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati. Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale. L’amaro sostiene i gusti del malto permettendo però alla dolcezza di restare sul finale. Birra strutturata ma al contempo facile da bere. Da abbinare con una pizza importante o una grigliate di carne.
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St. Georgen Pils 50 cl. – Pils alc. 4,9% vol.
€2,00Ottima pils dal color dorato chiaro trasparente e con schiuma bianca mediamente persistente. Il profilo olfattivo è molto pulito, con note mielate che ben si fondono all’erbaceo dei luppoli. In bocca si ritrova quanto già anticipato dal naso, con una gradevole carbonazione, e un corpo medio/esile che la rendono molto beverina.
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Birra Salento Tipa 33cl. – Ipa alc. 4,8 % vol.
€3,50Tipa Ipa dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. Le note dei malti, pils e pale, la rendono bilanciata sull’aromaticità dei Luppoli, con note di miele . La Luppolatura praticata in più fasi nel processo produttivo le dona note che vanno dall’erbaceo all’agrumato, mandarino, mango per poi finire ad un leggero amaro secco e persistente.
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St. Georgen Kellerbier 50 cl. – Non filtrata alc. 4,9% vol.
€2,00Al palato è evidente l’amaro del luppolo, ben bilanciato però dalla dolcezza del malto.
Birra equilibrata, fresca e leggera. -
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Birra Salento Laguna Beach 33cl. – Ipa alc. 6,5% vol.
€3,50Birra artigianale dal colore dorato, piena e fragrante al palato, dove mostra un’esplosione di note agrumate e frutta esotica. Gusto amaricante deciso e rotondo. Corpo medio e alta bevibilità, equilibrata e stuzzicante, con finale secco.
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Ottakringer Helles 33cl. – Bionda alc.5% vol.
€15,00Prezzo comprende 1 Pacco da 12 bottiglie 33cl..
Una birra chiara prodotta con i migliori luppoli, utilizzando l’acqua dolce della sorgente che scorre nel caratteristico quartiere Ottakring, che prende il nome proprio dallo storico birrificio.
Un leggero aroma di malto, piacevoli note fruttate. Un finale leggermente amaro e l’inconfondibile profumo di lievito fresco.
